江苏省如东职业高级中学新闻网
当前位置:江苏省如东职业高级中学教育健康新闻网-如东新闻网,如东健康生活门户 > 健康食谱 > 培根 > 正文

培根土豆色拉的做法介绍

2014-04-19 11:03 作者:如东 来源:未知 浏览:

色拉,大家应该是有听说过的,大家对于色拉也有一定的了解,色拉是一种来自西方的食品,是一种西餐。一般的色拉都是用绿色的有叶子的生菜做出的一道菜,里面经常加一些黄瓜或者是西红柿,当然还有一些调味品。现在要给大家推荐一款与众不同的色拉,那就是用培根和土豆做成的培根土豆色拉。培根是一种熏肉,在一些西方国家是非常有名常见的。国外对于培根的做法有很多种,培根土豆色拉就是其中的一种。那么,培根土豆色拉的做法是怎样的呢?现在就和大家一起分享一下培根土豆色拉的做法,让大家尝试一下新品的色拉。

培根土豆色拉的做法:
主料:
培根 100g、土豆 6个、洋葱 半个、欧芹菜叶 少量

调料:
橄榄油 3大匙、黄油 1大匙、盐、胡椒 少量

做法:

1)将土豆皮洗净,锅中加水和土豆(水盖过土豆),加少量盐煮20分钟;

2)土豆稍冷后切成厚片;

3)锅中加入橄榄油,中火炒香培根,捞出;

4)锅中加入洋葱和土豆煎炒,用盐、胡椒调味,待土豆成金黄色后再放入培根和黄油,炒匀;

5)盘中盛放上4),再撒些芹菜叶即可。

上述的内容就是为大家介绍的培根土豆色拉的做法,想必大家对培根的做法也有了些许的了解。培根土豆色拉的味道非常不错,是对色拉的一种全新的吃法,培根土豆色拉的做法也难,大家在生活中可以尝试着做来吃一下。

近期热点关注


专题推荐

中医药材

更多>

家常菜谱

更多>
| 联系方式
江苏省如东职业高级中学新闻网

备案:苏ICP备07508530号-1