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羊肉汤滋补美味好喝更营养

2018-08-28 18:07 来源:江苏如东新闻
1.参芪当归羊肉汤
用料:羊肉500克,当归25克,党参25克,黄芪25克,葱、姜、料酒适量。

做法:将羊肉洗净切片。党参、当归、黄芪分别洗净,用沙布袋装好,扎口。将羊肉与药袋一同放入砂煲,加清水高出肉面,下适量葱、姜、料酒、精盐,用武火煮沸后,改用文火煲2小时,以羊肉熟烂为度,调味即可。

功效:补养气血,温经散寒。

2.羊肉当归汤

羊肉当归汤主料:小羊肉500克,当归20克。

辅料:生姜30克,食盐、味精、胡椒粉各少许。

羊肉当归汤做法:小羊肉洗去血水切块;当归切片、加水适量,同煮至熟,加食盐、味精、胡椒粉等调味即可。

用法:佐餐食用,吃肉喝汤,每日1份,分1~3次全部吃完。

适用:适应于男子房事过度、阳气不足、血虚寒冷之证。

羊肉当归汤功效:小羊肉味甘,性温,入脾、肾经,能益气补虚、温中暖下。当归味甘、辛,性微温,入心、肝、脾经,能补血活血。本方具有温阳补肝、养血生精之功。
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